冬季腹泻忌吃这3类食物
来自:上海协爱中医发布时间:2022-10-17

冬季是腹泻的高发期。吃不干净的食物和冷的食物会导致腹痛和腹泻。拉肚子问题不大,但是很疼。那么冬天拉肚子不能吃什么食物呢?

腹泻忌吃三种食物

牛奶

牛奶中含有乳糖,是小肠黏膜刷状缘细胞分泌的乳糖酶。肠道发炎时,这层细胞被破坏,所以身体暂时无法分泌乳糖酶。如果乳糖不能分解,会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,引起大肠胀气。酸奶不受限制,因为里面的乳糖已经被乳酸菌利用了,乳酸菌也可以提供乳糖酶。

甜食

甜品中加入了大量的蔗糖,需要在小肠中消化,分解成葡萄糖和果糖,才能被人体吸收。在肠道炎症的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”的产生也会受到阻碍,所以大量不消化的蔗糖会引起肠道脱水,大肠内由于肠道细菌的作用会产生气体,从而出现腹泻、腹胀等不良反应。

豆浆

豆浆中含有的低聚糖能促进肠道蠕动,不适合腹泻患者。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂甙、植酸等成分,能抑制消化吸收,皂甙还能刺激肠胃。但是肠胃功能正常的时候,就不用担心了。

腹泻吃什么好?

1.香蕉

香蕉中还有相当数量的果汁胶,可以吸收肠腔后面的水分,从而塑形大便,减少腹泻次数。此外,香蕉中还有一种特殊的物质,可以刺激胃肠粘膜细胞的生长和繁殖,维持正常的肠道蠕动,预防腹泻。

2.醋茶

用法:将半杯冲泡好的绿茶或花茶倒入另一个杯子中,然后加入一勺醋。连续喝三杯可以止泻。但这种方法对细菌性腹泻没有效果。

3.煮苹果

煮苹果可以治轻度腹泻。吃法:新鲜苹果1个(不削皮、不去核),将苹果表面的农药清洗干净,切成小块,放入水中煮熟,每日食用2-3次。禁止和糖一起服用,因为蔗糖是凉性食物,吃了会加重腹泻。

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