肠胃炎是一种很常见的疾病，在现实生活当中患肠胃炎的人是比较多的，肠胃炎的主要因素是不健康的饮食习惯所导致的。要想改善肠胃炎的症状，除了要用药治疗外，在平时的饮食调理也是相当重要的，一定要注意饮食禁忌，以免引起肠胃炎病情更加恶化。

那么肠胃炎有哪些饮食禁忌呢？

一、禁忌饮食不规律

在日常生活当中，肠胃炎患者的饮食原则上是应该以清淡为主，要保持饮食有规律，不能暴饮暴食，或者过度节食，而且要采取少食多餐的原则。尤其是年老体弱的肠胃功能比较差的人，每天应该以4到5餐为佳，每次吃六七成饱就可以了。

二、禁忌饮食不洁

肠胃炎患者的肠胃一般情况下是比较脆弱的，在平时不要吃一些生冷不卫生的食物，尤其是春夏时节，生吃瓜果一定要洗干净，不要吃霉变食品。因为霉变食物含有大量的细菌和毒素，对胃黏膜会有直接破坏的作用，放在冰箱内的食物一定要煮熟煮透再吃。

三、禁忌过冷过热或者过硬的食物

肠胃炎患者会有肠胃不适等症状，很有可能是食物过度刺激而引起的，所以在平时要避免吃一些生冷的食物，而且要避免吃冰冷的饮料。还要注意食物应该软硬适度，不要吃太过坚硬的食物。

四、禁忌油炸食物

油炸食物是不容易消化的，会加重消化道的负担，很容易引起消化不良，而且会导致血脂增高，是不利于身体健康的。

五、禁忌甜食

在平时要少吃蔗糖和容易产气发酵的食物，应该少吃大豆和红薯以及南瓜和黄豆等食物。

六、禁忌产气食物

有些食物很容易喘气，会导致肠胃炎患者出现饱胀的感觉，所以应该避免吃这类食物。但是食物产气是否会引起不适，要因人而异，可以根据个人的经验来决定是否应该禁吃。

七、忌喝牛奶

肠胃炎患者在平时不能够大量喝牛奶，也不能大量的吃糖，因为这些食物进入肠道后容易发酵，产生大量的气体，就会出现腹胀腹痛的现象，会增加患者的痛苦，而且牛奶中含有比较多的脂肪，脂肪有润肠道和增强蠕动的作用，就会加重肠胃的负担，所以是不能多喝牛奶的。